وطن اصلی انار کشور ایران و شمال هند می‌باشد. ایتالیا، اسپانیا، هندوستان، ترکیه، تونس، افغانستان، چین، ارمنستان، قبرس، فرانسه، یونان، ژاپن و مصر تولیدکنندگان انار هستند. درخت انار کوچک و به ارتفاع حدود 5 تا 9 متر می باشد. تحمل بسیار خوبی در برابر سرما و کم آبی دارند. سرمایی معتدل با 12- درجه سانتیگراد را تحمل می‌کنند. دارای شاخه‌هایی خاردار می ‌باشند. میوه درخت انار شامل رنگ‌های قرمز، سفید و یا ترکیب سفید و قرمز می‌باشد. انار بهشهر یکی از انواع انار مرغوب کشور می‌باشد. به طوری که به نام انار اشرف هم مشهور است. این انار به صورت ارگانیک در حاشیه مزارع و یا در باغات مرکبات بهشهر کاشت می‌شود. فصل رسیدن میوه انار، پاییز می‌باشد. قطر میوه حدود 5 تا 10 سانتی متر می‌باشد و پوست انار سفت و سخت می‌باشد. انار بهشهر پوستی صورتی کم رنگ و یا سرخ رنگ با طعمی شیرین می‌باشد. اندازه آن درشت می‌باشد. انار شیرین بهشهر با کیفیت و درصد شیرینی بالا و ماندگاری زیاد در انبار می‌ماند. شهرستان بهشهر بیشترین سطح کاشت (13 هزار هکتار) انار در استان مازندران دارا است و میانگین 8 هزار تن انار تولید می‌کند.