کندس میوه‌ای عجیب و ناشناخته برای اکثر مردم دنیا است. برخی طعم آن را مشابه با انجیر، کامکوات و خرمای ایرانی می‌دانند و برخی دیگر طعمی مابین گلابی و زالزالک را به آن نسبت می‌دهند. ازگیل برای بسیاری از مردم دنیا عجیب و جذاب است، آن را به عنوان میوه‌ای فانتزی می‌شناسند و قیمت بالایی دارد. ولی در ایران، عراق، ترکیه و برخی کشورهای اروپایی به وفور یافت می‌شود و یکی از معدود میوه‌هایی است که در فصل زمستان به بار می‌نشیند. ازگیل بعد از رسیدن یا به اصطلاح پخته شدن نرم و شیرین، شل و قهوه‌ای رنگ می‌شود. گل‌هاى درخت آن سفید و میوه‌اش شبیه زالزالک است. با این تفاوت که میوه‌ی ازگیل درشت‌تر و قهوه‌اى رنگ و طعمش شیرین و کمى گس است. هسته‌ی آن را مى‌کارند و درخت ازگیل را به درخت به و گلابى هم پیوند مى‌زنند.